カシューナッツカレー味

スリランカ産のカシューナッツを使用したノンフライの本格カレースナックです。16種類のスパイスとハーブを巧みにブレンドし、化学調味料や香料を使わずに、複雑で奥深い風味豊かなカレー味を出しました。

型番 R324
販売価格
520円(税込561円)
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ひとつひとつ手作業で制作しているため個体差があり、織ムラや色ムラが生じる場合がございます。ご了承ください。

−手仕事の製品はデリケートですので、基本的に手洗いをおすすめします。

−お洗濯の際、衣料品は白物と分け中性洗剤を使い、陰干ししてください。

−絹製品の洗濯方法は、クリーニング店でご相談ください。

−布製品は湿った状態、または摩擦で色移りや色落ちすることがあります。

アイテム紹介

原産料名      カシューナッツ、小麦粉、砂糖、コーンスターチ、食塩、なたね油、 ターメリック、カレー粉(生産国:スリランカ/カシューナッツ、ターメリック、カレー粉  日本/小麦粉、砂糖、コーンスターチ、食塩、なたね油)
内容量 60g
保存方法 高温多湿を避けてください。
使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください
販売元 株式会社プレス・オールターナティブ
発送方法 宅配便

一般に使用される膨張剤等の添加物を使わず、職人の確かな技術と心意気で、スパイス感の生きた、カリッと香ばしい、ノンフライのカレースナックです。 カシューナッツの殻は非常に固いため、殻ごとローストして殻を割りやすくするのが一般的です。一方、小規模栽培のスリランカでは、殻を乾燥させるだけで加熱はせず、1つ1つ棍棒でトントン叩いて殻を割り、中のナッツを手作業で丁寧に取り出します。だから味がソフトでクリーミィー。

「カレーの壺」の生産者としておなじみのスリランカのマリオさんが、16種類のスパイスとハーブを巧みにブレンドし、化学調味料や香料を使わずに、複雑で奥深い風味豊かなカレー味を出しました。

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