潮風とうがらし一味/赤7g

【東日本被災地支援×CRAFT AID】
元漁師のお父さんたちが作ったオトコの唐辛子(赤)

型番 T001
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オプションなし400円(税込432円)
在庫なし

アイテム紹介

名称      一味唐辛子
原材料 唐辛子(宮城県女川産)
賞味期限 2023年11月
内容量 7g
保存方法 高音湿や直射日光は避け、冷暗所に保存してください。
製造者 一般社団法人コミュニティスペースうみねこ
発送方法 宅配便

東日本大震災による津波で仕事を失った漁師のお父さんたち(Papachans)が丹精込めて作った唐辛子です。

震災のがれき撤去からスタートした農作業。元漁師のお父さんたちでも簡単に栽培できる作物を模索し、唐辛子の栽培が始まりました。

辛さの中にも旨味が詰まった元漁師が作るオトコの唐辛子。赤は辛みが強く、味付けの濃い料理にも負けない力強さが特徴です。醤油系や味噌系の料理に良く合います。

作り手の紹介

宮城県牡鹿郡女川町で活動を行う『コミュニティスペースうみねこ』
女川町のお父さん、お母さんの生きがいづくり、地元の雇用促進など、地元に根差した活動をしています。

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